【资料图】
第1步、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
第2步、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。
第3步、腌好后的羊肉。
第4步、洋葱切块,铺在烤盘里,刷一层植物油。
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